6月11日，协会参加在英雄广场举行的2012广州市年食品安全宣传周启动仪式。食品安全宣传周活动由市食品安全委员会办公室、市经济贸易委员会、市农业局、市卫生局、市工商行政管理局、市质量技术监督局、市食品药品监督管理局、市粮食局、市科学技术协会等9个部门联合主办。

贡儿珍副市长出席启动仪式并讲话。她表示，广州将打造食品安全示范城市，未来3年建成食品检验监测、食品安全信用监管、肉品及农副产品生产流通信息化监管等3个平台。

在“共建诚信家园，同铸食品安全”宣传周活动期间，相关部门将向市民派发有关食品安全指导手册，请专家教市民如何辨别真假食品。通过活动，让广大市民加深了解和掌握食品安全知识，提高自我保护能力。