根据市农业局的委托,协会在9月26日举办“HACCP/ISO9001安全质量管理体系文件编写辅导讲座”,120多位企业代表参加培训。
安全质量管理体系文件包括三个层次:一、管理手册(纲领性文件);二、程序文件(执行性文件);三、作业文件(支持性文件),包括规范、制度、记录。安全质量体系文件的编制和发布是组织体系建立和运行的标志。
培训班重点讲解了以下三方面的内容:(一)质量管理/食品安全管理体系(ISO9001:2008/ISO22000:2005)标准的现状及认证审核相关资讯;(二)饲料质量安全控制重点;(三)如何建立、维护、完善质量管理/食品安全管理体系。
学员们认真学习,老师现场解答互动,学员们对安全质量管理体系标准及文件编写有了更加具体的认识,将有效帮助企业深入开展安全质量工作。