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屠宰-批发环节利润打破常规,持续稳定下屠企会做出什么策略?
作者:佚名 日期:2017年11月27日 来源:行情宝  【字体: 】  
核心提示:
 一、一周生猪市场行情   二、生猪市场分析及预测   本周市场回顾:   数据显示,本周全国外三元生猪均价为14.30元/公斤,相比前一周同期上涨0.06元/公斤,较去年同期下跌17%。玉米与豆粕价格双双上
 一、一周生猪市场行情
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  二、生猪市场分析及预测

  本周市场回顾:

  数据显示,本周全国外三元生猪均价为14.30元/公斤,相比前一周同期上涨0.06元/公斤,较去年同期下跌17%。玉米与豆粕价格双双上涨,使得养殖成本微增,但对整体养殖利润影响不大,本周自繁自养头均养殖盈利仍有小幅增加。

  猪价的上涨之路可说还是十分艰难,入冬之后的消费虽然不算火爆,但从市场销量来看已经稳步提升。本周延续上周的态势,北方地区猪价持续上调,而南方地区则仍然震荡。局势在周末发生了悄然改变,南方大场开始持续上调出栏价格。
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  市场影响因素分析:

  从本周市场变化来看,行情宝分析,未来影响生猪市场的主要因素有:

  供应:全国稳定,集中出栏风险增加。上周我们做出“全国稳定,北多南少”的判断,下半周,南方地区在价格上也开始有所体现,多地出栏价开始缓慢提升。目前据冬至节点还有不到一个月的时间,集中出栏的风险正在积聚。部分地方的环保拆迁进程也在做最后的冲刺。未来一周,伴随猪价稳中有涨,供应端仍将保持稳定。

  需求:稳中有增。气温下降,助力居民猪肉消费需求提升,但是消费端对高肉价接受度不高。屠企目前的利润水平未在消费旺季有所提升,罕见地低于往年,因此,预计未来有两种操作方式:第一种是常规的不断尝试压价收购;第二种则是在实在采购有难度时,先是减量、加价,然后持续压价,造成市场有涨转跌的恐慌,进而逼量。第二种操作在12月中旬展开的概率较大。

  行情宝本周观点:整体局势与上周比没什么大变化,要真说变化,也就是供给方心态上更坚定了一些,大场出栏不慌,主动提价,屠企压价无效,被迫涨钱。猪价会受消费的影响,但生猪市场价格变动从来不是由消费来主导的,这一点我在近几年年报中屡次解释。中国居民离不开猪肉,因此即使消费疲软,猪肉消费也是刚性的,且呈明显的季节性变化。

  母猪多,肥猪就多,猪又不能一直养,总要出栏的,那么猪价整体将会下行,这是中长期的价格逻辑,也就是常说的“猪周期”,这是不受供给方控制的;而对于短期来说,1周、10天,甚至1-2个月供应的多少,却是可以人为操控的,这种操作通常带来的结果就是价格的超涨或者超跌。

  短期行情虽说是人为操控,但实际上任何一个单独的个人都无法做到,这是一种群体行为。群体行为造成一种势,经验告诉我们要趁势而为,目前的价格远还没到已经超涨的地步,风险也一眼可见,还是那句话,合理预估自己的抗风险能力,未来不要贪高就好。

  三、一周重点数据

  生猪价格:数据显示,本周全国外三元生猪价格继续保持上涨态势。截至11月24日,全国外三元生猪均价为14.34元/公斤,相比前一周同期上涨0.1元/公斤,较去年同期下跌14%。

  猪价自进入11月份以来,保持着较为平稳的上涨态势。涨势主要表现在北方,而南方地区在本周先跌后涨,下半周各地大场主动提价,使南方止跌反弹。
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  价差与调运:本周全国南北方价差继续缩小。无论是西南地区还是华南地区,相比北方的价差均在持续缩小,其中,华南地区的价格相比东北地区,甚至已经持平略低。国家生猪市场调运跟踪数据显示,本周全国生猪调运量相比上周继续增加。生猪调入量排名前五的省份是:四川、浙江、重庆、江苏和贵州。生猪调出第一大省仍为河南省。
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  饲料成本:智农通APP•行情宝数据显示,本周全国玉米均价为1776元/吨,周上涨3元/吨。本周豆粕周均价为3080元/吨,较上周上涨33元/吨。两大主粮同时小幅上涨带来自配料单价的微增,本周育肥猪自配料价格约为2.38元/公斤。周平均猪粮比为8.05:1,相比上周继续增加。

  行情宝测算本周外三元自繁自养头均盈利为332元/头,比上周微增,保持较2016年同期低46%的水平。

  猪肉价格:智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示,本周全国批发市场猪肉平均价格为20.21元/公斤,相比之前一周上涨0.08元/公斤。周内肉价震荡上涨,本周最高价高于上周,最低价基本与上周最高价持平。
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  而北方某大型农产品批发市场数据显示,本周白条肉价格周初出现微幅下跌,之后震荡持稳。

  从肉-猪价差来看,当前屠企利润虽相比往年有所下滑,但是仍有较好利润空间。今年与往年不同,自春节后,屠宰-批发环节的利润便持续稳定,打破了季节性的影响。

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编辑:gzfpa1
 
 
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