在国内鱼粉价格逐渐进入新高价体系之后，鱼粉刚性需求企业在鱼粉消费市场具有举足轻重的影响，其中高档水产料对于鱼粉的消费是业内关注的焦点之一。然而，作为高档水产品主要养殖品种的鳗鱼和甲鱼，今年的养殖形势却令人大跌眼镜。养殖成本飙升蚕食养殖利润已给养殖户造成了一定打击，而鳗鱼自身鳗苗供应量显著下降的格局更是进一步制约了鳗鱼的养殖量。在国内高档水产品养殖量显著减少的情况下，高档水产料鱼粉的消费形势不容乐观。具体JCI分析如下：

　　一、 鳗苗量少价高，今年国内鳗鱼养殖量明显下降

　　每年1月至4月是我国东南沿海鳗鱼的投苗季节。然而，在苗价较为便宜的欧洲鳗苗市场，低价鳗苗已成为历史，自2009年开始，欧盟对欧洲鳗苗的出口开始实行配额管理，造成了我国欧洲鳗苗的进口量由40/50吨骤降至10吨左右；另一方面，在厄尔尼诺气候的影响下，去年12月至今年4月初日本鳗苗产量不足30吨（正常情况下产量应在90—100吨），减产格局推动了日本鳗苗价格在今年1月中旬升至23.6元/尾的高价，较1995年18.6元/尾的历史高位高出26.9%。根据JCI了解，在鳗苗量少价高的格局下，截至今年4月初，我国日本鳗苗投苗量不到7吨（正常年份应在40吨左右），进口欧洲鳗苗量只有12吨左右（正常年份应在40吨左右），降幅基本在75%以上。

　　二、 饲料成本飙升，资金压力制约甲鱼养殖户养殖意愿

　　受鱼粉价格大涨的推动，2010年水产饲料价格也不断上涨，其中自去年年底以来，甲鱼饲料已先后集体涨价1—2次，涨幅在800—2000元/吨不等，目前幼鳖料报价在13300—13700元/吨，成鳖料在12000元/吨以上，同比平均增长2000元/吨左右。按当前的饲料价格，1.6—1.8的饲料系数计算，甲鱼的饲料成本将增加1.6—1.8元/斤。饲料成本大幅飙升，而甲鱼价格却迟迟跟不上成本的涨幅，养殖户的利润被逐渐侵蚀，甚至部分资金周转也出现了问题，这使得今年甲鱼养殖户的养殖意愿普遍低迷。除此之外，今年海水鱼价格也徘徊低位，对养殖积极性有较大打压。

　　三、 高档水产品养殖量普遍减少，高档鱼粉消费前景堪忧

　　在养殖成本不断上升的情况下，今年我国高档水产品的养殖量呈普降格局；而根据JCI了解，正常情况下，鳗料中鱼粉添加比例在60%—65%，甲鱼料中鱼粉添加比例在60%附近，所以，高档水产品养殖量的减少将给高档鱼粉的销售带来一定压力。根据JCI了解，当前国内铁甲鱼鱼粉的货源相对紧张，价格较为稳定，低蛋白的铁甲鱼鱼粉参考报价为14500—15000元/吨，高蛋白铁甲鱼鱼粉参考报价为17500—18000元/吨；但是，近期国内低蛋白的俄罗斯白鱼粉、阿根廷白鱼粉以及混合鱼种鱼粉的供应较为充足，低蛋白阿根廷白鱼粉的参考报价在13000元/吨左右，低蛋白俄罗斯白鱼粉的参考报价在13500元/吨左右，混合鱼种鱼粉的参考报价为13000—14000元/吨，市场成交相对清淡，价格也较4月份下跌500—1000元/吨。

　　总体来说，早在国内鱼粉不断刷新历史新高即饲料企业大幅下调配方中鱼粉用量的同时，高档水产料企业对鱼粉配方用量已有所调整，但鉴于刚性需求影响，调整幅度较为有限，业内对于高档水产料鱼粉消费存在较高期望；而就目前来看，今年我国高档水产品养殖量下降已成定局，高档水产料鱼粉消费量也明显低于预期，这在一定程度上加剧了国内鱼粉市场的下跌风险，值得业内关注。