2010年3月4-6日，美国德克萨斯州举办的国家猪肉论坛专家发言：

　　爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes博士认为：“中国将成为猪肉的主要进口国家。”

　　Hayes博士认为，中国拥有世界7%的土地和22%的人口，但相对来讲土地较为稀缺，因此，需要大量进口谷物和肉类。但进口谷物成本相对较为昂贵，所以，必须进口肉类，尤其是猪肉，因为中国猪肉消费量巨大。

　　从历史数据来看，政府限制进口肉类从来没有成功过，因为，城市居民需要价格便宜的进口肉，尤其是国内肉类质量没有进口肉好的情况下。

　　中国国内生猪产业必将走向规模化。如今，中国的生猪生产主体依旧是散户占主导地位（年产1-9头（101963901个）的产量占总产量的52.9%）。

　　然而，中国如果要实现规模化生产，其限制因素就是谷物生产能力不足。所以，中国必将大量进口谷物以及猪肉，满足国内的不足。同样，土地不足的国家如日本、韩国也需要大量进口来满足国内需求。